酒精高低有区别通过酒精度数看红酒
有人说买葡萄酒酒精度越高越好，也有人说，买红酒不一定酒精度高就是好，到底哪个话对呢？其实通过酒精度数看红酒，这句话道出了选葡萄酒的重要参照指标。 葡萄酒的酒精度来自葡萄果实中的糖分，葡萄酒的酒精......
酒桶监测器的生产商Simple Labs宣布董事会搬迁至纳帕谷
Cogni™ 酒桶监测器的生产商Simple Labs宣布成立董事会，并在加利福尼亚州纳帕谷北部的卡利斯托加设立了公司总部。 Cogni™ 是一种获得专利的、无线的、连续的、集成的酒桶老化监测系......
该产区不采取橡木桶熟成的赛美蓉是一款经典的澳大利亚酒
该产区不采取橡木桶熟成的赛美蓉是一款经典的澳大利亚酒，酸度高，余韵悠长。赛美蓉的采收期较早，用其酿制的葡萄酒酒精含量相对较低，年轻时候活泼清新，且带有柠檬味。熟成一段时间，该酒还会发展出经典的金......
葡萄牙绿酒产区有什么特别之处
说起葡萄酒，我们知道有红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒，那有没有绿色的葡萄酒呢？还真有。所谓绿酒，是指葡萄牙产的一种葡萄酒，因口味清淡、酸度较高，还略微有一些起泡的白葡萄酒，在外观上带绿色的反光而......
Vintec葡萄酒储存的五大支柱
Vintec 正在通过其一系列葡萄酒储存解决方案重现世界上最好的地下酒窖的条件。 无论您是刚刚入门还是已经是一名狂热的收藏家，在窖藏方面都有一条基本规则：确保气候受到控制。重要的不仅仅是温度。您......