喝红酒的好处和坏处第二篇
红酒的好处和坏处 红酒是一种具有浓郁文化气息的饮品，已经成为了不少人日常饮食的一部分，尤其是在西方国家，更是非常受欢迎。不过，红酒与其说是一种饮品，不如说它更像是一种保健品。毕竟，喝红酒的好处数......
喝剩或过期葡萄酒的10大妙用
1、染布料。 不小心把红葡萄酒洒在布料上之后，一般很难彻底把红酒渍清洗干净。这个时候，你可以大胆地进行尝试，干脆把整块布料都染成红色好了。红葡萄酒可以把布料染成淡粉色、深紫色甚至是灰色。染色的时......
喝不完的葡萄酒生活妙用
1.做成冰块 把喝不完的红酒冻成冰块保存，以备日后做炖菜和酱料之用。 2.做成酱料 将洋葱、蘑菇和大蒜切碎翻炒，然后倒入适量红酒继续翻炒直到汤汁变浓，*后加入高汤调整浓稠度。吃肉类或者蔬菜的时候......
哪两种葡萄品种最不适合陈年(图)
哪两种葡萄品种最不适合陈年？(图) 最不能陈年的红葡萄品种是佳美，薄若莱新酒需要3个月内喝掉。只有少数几个Beaujolais Cru能够陈年较长时间，如Moulin a Vent, Morgo......
历史 规模大产业化 托斯卡纳考古发现1800年前古罗马酒窖
近日，考古人员在托斯卡纳（Toscano）大区的圣吉米亚诺（San Gimignano）发掘出土一个距今约1800年的古罗马酒窖遗迹。这个古老的酒窖位于名为Aiano的古罗马村庄中（繁盛于公元4......
南非葡萄酒特点产区等级
南非葡萄酒虽不及法国或者澳大利葡萄酒那么知名，但是南非葡萄酒却有着悠久的酿酒历史，有着自己独特的酿酒文化，今天中华名酒招商网小编为大家介绍下南非葡萄酒特点，南非葡萄酒产区以及南非葡萄酒等级。 南......
单宁作用有哪些单宁影响葡萄酒的哪些方面
在葡萄酒的世界里，单宁的特性是复杂而丰富的，深刻影响着葡萄酒的口感和结构。它不仅赋予葡萄酒独特的质地和风味，更在很大程度上决定了葡萄酒的整体品质和风格。 葡萄酒 单宁是葡萄酒中的一种天然多酚物质......
加强葡萄酒的分类定义
什么是加强葡萄酒?看到加强葡萄酒你会不会有这样的疑问?加强型葡萄酒定义：在酿造的过程中或酿造完后添加酒精提高葡萄酒酒精度的葡萄酒。了解过加强葡萄酒的定义，下面中华名酒招商网再为大家介绍下加强葡萄......
入门级酒迷的白葡萄酒攻略
1. 白葡萄酒是用什么葡萄品种酿成的？ 白葡萄酒既可以用白葡萄品种酿制，也可以用红葡萄品种酿制。常见的白葡萄品种包括长相思（Sauvignon Blanc）、霞多丽（Chardonnay）、雷司......