香槟销量下降令人担忧
4月，康米特香槟(CIVC)发布了完整的2019年销售数据，并且连续第二年将这些数据悄悄地发布在网站上，而没有大张旗鼓。 几个月前(准确地说是2月11日)，我们发现自2009年以来，瓶装酒的总销......
阴暗巷酒窖酿酒师担任额外的管理角色
酿酒师Kasey Wierzba已晋升为位于Leelanau半岛的庄园酒庄的执行酿酒师和总经理。她的新角色从她最初的重点开始，手工制作Shady Lane Cellar的可持续葡萄酒组合，为酿酒......
酒桶监测器的生产商Simple Labs宣布董事会搬迁至纳帕谷
Cogni™ 酒桶监测器的生产商Simple Labs宣布成立董事会，并在加利福尼亚州纳帕谷北部的卡利斯托加设立了公司总部。 Cogni™ 是一种获得专利的、无线的、连续的、集成的酒桶老化监测系......
认识罗伯特蒙达维酒庄的酿酒总监
在加州硅谷出生和长大的 Kurtis Ogasawara 对自己的未来有着清晰的愿景，而葡萄与此无关。Kurtis 是一名长期的竞争者，他在加州大学戴维斯分校的一级摔跤队中赢得了一席之地，并开始......
萨克林特别赞扬了智利葡萄酒称以智利为代表的南美葡萄酒产区脱颖而出
2017年11月2日，著名葡萄酒评论家詹姆斯·萨克林(James Suckling ，简称JS)在他所创办的网站上公布了2017年JS百大葡萄酒排行榜(James Sucklings Top 1......
星夜夏季音乐会系列重返Veritas葡萄园和酒庄
Veritas葡萄园和酒庄很高兴地宣布即将推出“星夜”夏季音乐会系列。这些备受期待的活动将在夏季的第二个星期六举行。该系列节目将于2023 年 6 月 10 日星期六下午6:00拉开帷幕，才华横......
从17世纪宾治时代说起鸡尾酒的六个黄金年代
经历数百年的发展后，鸡尾酒可谓现代酒文化中最重要的其中一个范畴，更是除了啤酒之外，大部分人最初坠入酒坑的源头。时至今日，鸡尾酒已经发展出一个完善的系统，并在无数的酒谱之中演化出更多的创意性及可能......
Vintec葡萄酒储存的五大支柱
Vintec 正在通过其一系列葡萄酒储存解决方案重现世界上最好的地下酒窖的条件。 无论您是刚刚入门还是已经是一名狂热的收藏家，在窖藏方面都有一条基本规则：确保气候受到控制。重要的不仅仅是温度。您......